A blogon a bejegyzéseimmel azoknak szeretnék segíteni, akik nem érzik magukban a középiskolai matekzsenit, és a számolással vannak gondjaik.
Hogyan számoljuk ki egy reggeli szénhidrát tartalmát? 30g CH-t (szenhidrátot) veszek alapul.
Tipikusan jó reggeli a számunkra teljes kiőrlésű kenyér, vaj, felvágott, sajt, esetleg tojás, zöldségekkel.
A hús, felvágottak nem számolósak, ugyanis a húsnak nincs szénhidrát tartalma! A zöldség féle (paprika, paradicsom, uborka) 20 dkg-ig nem számolandó, mert 5g alatt van a CH tartalma 100g-nak.
Egy szem átlagos paradicsom 120-130g között mozog, egy darab TV paprika 110-120g között van.
A vaj, margarin, sajt, tojás szintén nem számolandó.
A kenyér viszont igen!
Egyszerű a képlet. A csomagoláson fel van tüntetve, hogy 100g kenyérben van például 55g szénhidrát.
Nekünk 30g-ra van szükségünk reggelire. Pontosan!
Két féle képletet tudok erre adni.. Az egyik, hogy kiveszel egy szelet kenyeret, leméred a mérlegen, legyen mondjuk 62g a kenyér.
62*0,55=34,1g CH van ebben a szelet kenyérben. Nekünk akkor is 30g kell reggelire, ekkor jöhet a másik képlet:
30/0,55= 54,5g kenyér. Itt a kívánt szénhidrát mennyiséget osztom a kenyér szénhidrát tartalmával, így kapom meg, hogy 54,5g kenyérben van 30g CH.
Képletesen levezetve:
0 Megjegyzések