Energiadús, laktató finomság reggelre.
Újévi villás reggeli villámgyorsan |
Hozzávalók 2 főre:
- 3 pár virsli
- 4 db tojás
- 4 szelet bacon szalonna
- 3 dkg reszelt sajt
- 3-4 szál snidling hagyma
- zsír
- ízlés szerint friss paradicsom, paprika, uborka
Elkészítés:
Felforrósított serpenyőben zsírjára sütjük a bacon szalonna szeleteket. A virslit meggrillezzük a serpenyőben, miután kész a szalonna, ha kell pótlunk még rá zsiradékot. Miután a virsli elkészül, tükörtojást készítünk.
A kész tökörtojást apróra vágott snidlinggel elkevert reszelt sajttal hintjük, ízlés szerint megszórhatjuk a tetejét egy kis törött paprikával, borssal, esetleg szerecsendióval.
Paradicsommal, paprikával, uborkával és kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat!
0 Megjegyzések